上海市食品安全信息追溯平臺

上海市食品安全信息追溯平臺

制度法規

“上海市食品安全信息追溯平臺”(以下簡稱“平臺”)是依據《上海市食品安全信息追溯管理辦法》(滬府令33號)要求,在整合有關食品和食用農產品信息追溯系統的基礎上,由市食品藥品監管部門負責建設和運行維護的 全市統一的食品安全信息追溯平臺。

平臺介紹

技術標準

平臺以《食品和食用農產品信息追溯》上海市地方標準為技術標準建設運行

技術標準

平臺服務

為政府、企業、消費者、及第三方機構提供食品安全信息追溯相關服務。

公眾需求

公眾需求 保障公眾知情權

為消費者提供

具有公信力的食品安全信息

建立查詢和交互機制

企業責任

企業責任 食品生產經營企業履行主體責任

提升食品安全管控水平

規避企業經營風險

提升企業及產品形象

政府監管

政府監管 社會治理智能化

提升監管能力和效率

實現食品安全數據互聯共享

預警、報警、追責、健康度

建設模式

平臺通過“1+X”的建設運行管理模式,集成了市食藥監局、市農委、市商務委、市教委、上海海關、市糧食局等相關政府部門追溯系統及數據,同時接收來自食品生產經營企業及第三方機構的追溯數據,打通信息孤島,形成食品安全追溯信息數據鏈、數據網,以平臺為核心載體打造食品安全信息追溯體系,為實現食品安全共建、共治、共享,建設市民滿意的食品安全城市提供重要支撐。

1+X 模式
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